AGUA PURIFICADA, NEGOCIO RENTABLE

En el mercado 3,200 Empresas y sin control sanitario 50% Industria en Peligro.

La industria de lagua purificada se ha convertido, en tan sólo cinco años, en uno de los negocios más rentables de México. Tres mil 200 empresas se disputan un mercado de 65 millones de consumidores, pero más de 50 por cierto de las plantas carecen de la infraestructura y de los controles sanitarios adeacuados que garanticen pureza al productos y seguridad a quienes la consumen.

De acuerdo a la Asociación Nacional de Productores y Distribuidores de Agua Purificada, que agrupa a 892 empresarios del ramo, a raíz del "boom", de agua en envases manuales, han proliferado también los "pseudopurificadores" y los "llenaderos de garage", en donde las condiciones de higiene no existen, aun cuando su envasado, distribución y venta debe ser a lo establecido en la Norma Oficial Mexicana.

Esta proliferación de la industria del agua purificada ha sido posible debido, entre otros factores, a la "concientización" de la población sobre tu salud. Se estima un consumo per cápita diario de 0.722 litros y anual de 20 mil 793 millones de 600 mil litros; la liberación del precio oficial del agua purificada; la presencia de filtros extranjeros y la "facilidad" económica y oficial para la instalación de plantas a lo largo y ancho del territorio nacional.

Sn embargo, ha traído también, según la ANPDAPAC, la proliferación alarmante de pseudopurificadoras a nivel nacional, con una inversión mínima o nula, y sin el cumplimiento de la normatividad en sus procesos de verificación. Se estima que son al rededor de mil 300 empresas las que están en este rango no reconocido por la autoridad, definidas por la citada asociación.

Las consecuencias de los anterior son graves: riesgos a la salud de la población: competencia desleal en precios de venta por el nulo o bajo costo de producción del pseudopurificador; deterioro importante de la imagen de la industria de agua purificada, e inminente extinción de la industria.

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